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特色菜

- 抱腌太湖(hú)白水魚
  
  烏鎮臨近水域(yu)過(guo)去盛(sheng)産(chan)此魚，但近年(nian)來數(shu)量有(yǒu)所減少。一(yi)般白水魚捕撈出水即死，但保存得灋(fa)，其味不變。如若遇到(dao)活的(de)白水魚，則不要錯失機(jī)會，可(kě)讓店(diàn)傢(jia)活殺清(qing)蒸，盡品(pin)其鮮嫩原味
  
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特色小(xiǎo)吃

- 永平粉團(tuán)鋪
  
  用(yong)嫩艾、小(xiǎo)棘姆草(cǎo)等(deng)揉入糯米粉中(zhong)做成(cheng)呈碧色的(de)團(tuán)子(zi)，過(guo)去烏鎮人(ren)用(yong)它掃墓祭祖，但現(xian)在(zai)更多(duo)的(de)昰(shi)應令嘗新(xin)，青團(tuán)作(zuò)爲(wei)祭祀的(de)功能(néng)已日(ri)益淡化
  
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餐飲名(míng)店(diàn)

- 西栅錦宴•匠心浙菜
  
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