烏鎮姑嫂餅
姑嫂餅在(zai)烏鎮至少已有(yǒu)數(shu)百(bai)年(nian)生(sheng)産(chan)歷(li)史了(le),在(zai)清(qing)乾隆年(nian)間烏鎮同知董世寧(ning)原修、盧學(xué)溥續修的(de)《烏青鎮志(zhì)》卷二十的(de)《土産(chan)篇》有(yǒu)它的(de)“傳(chuan)記”:“用(yong)極細麥粉咊(he)糖及(ji)芝麻印成(cheng)圓餅,有(yǒu)椒鹽者,有(yǒu)白糖者,味甘而潤,遠(yuǎn)近著名(míng)。”
了(le)解更多(duo)