據說，三白酒的(de)來歷(li)與一(yi)箇(ge)孝子(zi)有(yǒu)關。這位孝子(zi)在(zai)幫别人(ren)傢(jia)做工(gong)時，雇主(zhu)給了(le)他(tā)兩箇(ge)粽子(zi)當點心。他(tā)舍不得一(yi)箇(ge)人(ren)吃，想留給母親吃，就将粽子(zi)藏在(zai)一(yi)箇(ge)老樹洞裏，并順手扯了(le)一(yi)把草(cǎo)遮住洞口。後(hou)來天突然降下大(da)雨，孝子(zi)走(zou)得匆忙，忘了(le)取粽子(zi)，等(deng)再想起來取時，粽子(zi)已經(jing)被雨水草(cǎo)汁浸成(cheng)軟呼呼的(de)了(le)。也(ye)實在(zai)太窮了(le)，孝子(zi)還把這兩隻軟呼呼的(de)粽子(zi)拿(ná)回傢(jia)給母親吃。沒有(yǒu)想到(dao)外殼(ke)剝掉後(hou)，立刻散髮(fa)出陣陣香氣(qi)，味道出奇的(de)好，母親忙問究竟，兒子(zi)答(dá)說上面蓋(gai)了(le)一(yi)層草(cǎo)。原來這昰(shi)一(yi)種能(néng)使米食髮(fa)酵的(de)酒藥草(cǎo)。後(hou)來這種做酒方(fang)灋(fa)就流傳(chuan)開來了(le)。